いよいよ寒さも厳しくなってきました。
今回は「フォンターナ」ランチビュッフェの中から、温かい料理をご紹介いたします

ポトフ

じっくり煮込んだお野菜の旨みがスープに溶け込んでいます

体を内側からあたためてくれますので寒い日は特におすすめです。

ココット

ホウレン草とベーコンに若鶏のフレッシュな卵を割り入れて蒸籠でふんわり蒸しました

グラタン

あつあつ、とろとろのクリームが体を温めてくれます。

アクアパッツァ

魚介の旨みを一品。一緒にブラックオリーブを口に含むと味が引き締まり、より風味を楽しめます

 

おなかいっぱいランチの後は幸せ気分で温泉へ・・・心身ともに癒されますよ

年末に向け何かとせわしない日々になりますが

ヴェルデでひと息ついていただけるよう、お待ちしています。