RESTAURANT

レストラン

レストラン フォンターナ

レストラン フォンターナ

FONTANA

自然光が爽やかな明るい店内でバラエティ豊かなホテルバイキング

”FONTANA”とは、イタリア語で泉・泉水の意味。「美しさと喜びと人の輪の広がり」を表します。
太陽に愛された明るい店内でのランチと、幻想的な光に包まれたディナーを旬の食材を活かした和・洋・中の料理をビュッフェスタイルでお楽しみ頂けます。

BREAKFAST

朝食

朝食バイキング

和洋豊富なメニューで人気の朝食バイキング。  
ふわふわのオムレツやスクランブルドエッグ、暖かい湯豆腐や熊本名物「辛子蓮根」、地元の名産「南関あげ」を使ったお味噌汁など、和洋メニューがずらりと並びます。

 

※日によってセットメニューでの提供の場合がございます。ご予約時にご確認下さい。

時間

7:00〜9:30 オーダーストップ(10:00 Close)
ソフトドリンクバー付き

料金(税込)

大人 2,000円/小人 1,420円
※朝食バイキングのお食事代は3歳のお子様から頂戴いたしております。

LUNCH

ランチ

ランチバイキング

夏の暑さをリフレッシュ!涼しいホテルバイキングで元気チャージ!
2024年新しい「夏メニュー」になりました。

レストランフォンターナでは旬の食材を厳選し、和、洋、中の多彩な料理をバイキングスタイルでお楽しみいただけます。

スープは栄養タップリ蛋花汤(卵スープ)とヘルシーなお味噌汁をご用意。
白身魚のレモンガーリックオイル焼きやカニカマフライなどの洋風料理、あぶら鰈の養老蒸しや鶏手羽中と卵の甘辛煮といった和風料理も揃えています。
中華料理には、鱼香茄子 (麻婆茄子) や炒合菜 (野菜炒め) などの本格的な味を楽しめます。
ゴーヤチャンプルや冷やし担々麺など、夏の暑さに負けないスタミナ料理もご用意しています。
ガーリックピラフやバター醤油味の玉蜀黍ご飯は、満足感たっぷりのご飯物です。また、白玉善哉などの甘味もお楽しみいただけます。

ヘルシーさと美味しさを追求したオードブル&サラダでは、彩野菜とクリスピーベーコンのサラダやざる豆腐、蒸し茄子のケッカソース、胡瓜と蟹蒲鉾の塩昆布和えなどがお楽しみいただけます。さらに、冷製バジルパスタや小海老と陸蓮根のビネガーゼリーなども取り揃えています。

ご飯とは別にパンは6種、ロールパンやクロワッサンなどご用意いたしました。
腸活に最適のお漬物コーナーでは7種の漬物が楽しめます。

最後は甘味と共に。新しい季節にぴったりなフルーツ4種(オレンジ、グレープフルーツ、パイン、ライチ)やケーキ2種、ゼリー2種、カラメルプリン、3種のヨーグルト、そして冷たくふわふわなソフトクリームまで、心ゆくまで楽しんでください。

「フォンターナのランチ」は夏メニューで心と胃袋を満たします。涼しいレストランで、夏の暑さを忘れてゆっくりとお過ごしください。夏バテにも効果的な栄養満点の料理で、元気を取り戻しましょう。

時間

11:30〜14:00 オーダーストップ(14:30 Close)
お食事時間:90分
ソフトドリンクバー付き

料金(税込)

大人 1,800円/シニア(65歳以上) 1,600円
小学生 1,200円/幼児(3歳〜6歳) 800円

※お子様のアレルギーにも対応します。アレルギーの方がいらっしゃれば事前にスタッフまでお申し付け下さい。

DINNER

ディナー

ディナーバイキング

お肉料理からお魚料理、サラダ、デザートまで充実した品揃え。チョコレートフォンデュも楽しめます♪ 

2024年、元気な夏メニューとなりました!

フォンターナの夜のディナーバイキングは、夏の美味しさがぎゅっと詰まった料理をご用意しております。

新たなメニューでは、健康を意識した料理に特にこだわり、新鮮な野菜をふんだんに使用したサラダ系オードブルを10種類ご用意しました。これらのサラダは、ボリュームたっぷりながらも軽快な味わいで、お酒のお供としても最適です。

中華コーナーでは锅贴(焼き餃子)、木须肉(木耳と豚肉と卵の炒め物)、鱼香茄子(麻婆茄子)、棒棒鸡(バンバンジー)など元気が出る一皿が勢揃い。

和食コーナーでは、夏野菜とカニカマの天婦羅やあぶら鰈の養老蒸し、鶏手羽中と卵の甘辛煮、ざる豆腐、鰹のタタキ、胡瓜と鰻の蒲焼の塩昆布和えなど、日本の伝統的な味わいもお楽しみいただけます。

洋食には白身魚のレモンガーリックオイル焼き、蟹と蟹蒲鉾のケイジャン焼き、夏野菜のグレッグ、焼き茄子のケッカソース、小海老と陸蓮根のビネガーゼリーなどが並びます。

麺類は定番のトマトパスタと夏らしい冷担担面(冷やし担々麺)をご用意、メインデッシュにふさわしい定番の牛ロースのステーキもご用意しております。

スープは夏の夜にぴったり、冷たく涼しい栄養満点カボチャの冷製スープと飲む美容液と言われる日本のお味噌汁。

お子様向けのキッズコーナーも健在で、ステーキピラフ、フライドポテトやエビフライ、フレンチトースト、チキン唐揚げなどお子様の大好きメニューとなっております。
もちろんデザートもケーキ4種類フルーツ6種類、ゼリー2種、白玉ぜんざい、チョコレートフォンデュ、ソフトクリーム等盛りだくさんです。

ホテルヴェルデの「フォンターナ」

涼しいひとときと美味しい料理で笑顔をチャージ!

元気いっぱいの夏を過ごしましょう♪

時間

17:30〜21:00  (オーダーストップ20:30) ご利用時間:90分

外来のお客様につきましては、予約営業とさせていただきます。

閑散期~21:00  ソフトドリンクバー付

料金(税込)

大人 4,000円/シニア(65歳以上) 3,000円
小学生 2,400円/幼児(3歳〜6歳) 1,250円

INFORMATION

インフォメーション

基本情報

座席数

108席/個室: 1部屋(2〜8名様まで)

営業時間

7:00〜21:30 閑散期は~21:00

ご予約・お問合せ

0968-66-2101(直通)

フリードリンクのご案内

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【アルコール飲み放題】
お一人様  2,000円(税込) /90分

ランチ・ディナーにお得なフリードリンクはいかがですか?

※アルコール内容:樽生ビール・焼酎・グラスワイン・日本酒・ウィスキー・サワー各種
※ソフトドリンクはバイキング料金に含まれています。(コーラ・ウーロン茶・カルピス・カルピスソーダ・メロンソーダ)

個室のご案内

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大切な方と素敵な空間を・・・
お誕生日会やご家族・ご友人のお集まりの場として幅広くご利用頂けます
(ご利用人数)2名~8名様まで