皆様、こんにちは

 

小岱より琴美でございます(o´艸`)

 

第2回は

どんなお話を致しましょうかねぇ…

 

あ、そうそう

この時期、あたくし共を果てしなく息苦しい世界へ

誘います…

 

《花粉症》

 

今年あたくしを襲いますのは、

鼻づまり(´；ω；｀)

 

あたくし、ここ数年、まったくの無症状でしたもので、病院へ行くこともせず

余裕をかましておりました:;(∩´﹏`∩);:ぴえん

 

数時間おきに鼻チュッチュスプレーをしないと、

鼻づまりに溺れてしまいそうになるのです

 

夜なんて、息をするためのもうひとつの手段

口呼吸に切り替えますと、

気づけば、口から喉にかけてカッパカパの

乾燥地帯になり、アプアプして起きる…

 

ひどい時には夜も眠れないほど。

皆様はいかがお過ごしでしょうか|ω･`)

 

さて小岱では、そんな花粉症や飛沫感染によるコロナ対策といたしまして、

飛沫防止アクリルパーテーションを各テーブルに設置しております。

 

さらには、空気循環式紫外線清浄機もごらんのとおり。

これで小岱をご検討のお客様も

迷わず小岱に足をお運び頂けることと思います☆

 

それでは季節のお料理のご紹介を( ´艸｀)

 

会席、お昼のランチに

お客様に召し上がって頂いております　みねおか豆腐。（牛乳を葛粉などで固めたお豆腐）

 

淡～いピンクの桜のジュレをふわっとかけまして、

今が旬のお色味の綺麗なわさび菜を添えます。

仕上げには、少しバジルのオイルを掛けますと

 

爽やかな春のひと品の、出来上がりでございます

 

桜ジュレの乗ったみねおか豆腐をお召し上がり頂けますのは今だけです。

お客様からも、すごく評判がよく

ご用意を致しますあたくし共も

非常にウキウキする日々でございます(〃▽〃)

 

少し前に

インスタの方にもあげておりましたが

 

我が家の庭に

鮮やかな青紫色の

小さなぶどうを思わせるような

《ムスカリ》のお花が咲きました

このお花の花言葉は、

少し悲しい意味がございますが、

それとは真逆のとてもいい意味をあわせ持つお花なのです。

 

明るい未来、夢にかける思い

 

まさに、、今のこの世界へ向けたメッセージ性を持つお花かと思い、ここにご紹介いたしますねφ(･ω･｀)

 

きっと明るい未来がまってる！

 

またみんなで集まって、楽しく食事が出来る

世界に戻ります事を心より願います

 

あたくし共、小岱も

お客様が少しでもホッと出来る場所であります様にと、万全の体制でお待ち致しております

 

 

そして、

日々、大変な現場に立っておられます

医療従事者の皆様に感謝と、敬意を表します

 

それではまた…

小岱 琴美がお届け致しました