はじめに、新型コロナウイルスに罹患された皆様に心よりお見舞い申し上げます。

いつもホテルヴェルデ スタッフブログをご覧いただきありがとうございます。調理部宴会調理 料理長の中尾と申します。

さて、皆様はホテルの宴会場というとどのようなイメージをお持ちですか。

今年11月、秋晴れに恵まれた19日、当ホテル宴会場にて毎年ご利用いただいております企業様の慰労会が行われました。社員様のほとんどが女性ということもあり、メニューはもちろんのこと特にデザートに大変なこだわりをもっておられますので、女性受けと全体のボリュームを考え、色取り取りのケーキ・フルーツを華やかに盛り込むことで大変ご満足いただくことができました。

このようにホテルの宴会場は、結婚式やパーティーに限らず、少人数から、例えばお誕生日会やご家族のお祝い事など、ご予算に応じたメニュープランをご提案いたします。

ホテルヴェルデ宴会調理部一同、衛生管理は勿論のこと、新型コロナ対策を万全に、お客様のご来館を心よりお待ちしております。