■アミューズブッシュ

　ナガノ酒店オリジナル最中・粕漬けバジル風味・高菜と黒オリーブ

 

■チキンと蕪のパイ包み焼きと有頭海老のズッキーニ巻き

 

■牛フィレ肉のグリルとイベリコポークのポワレ　ナガノ酒店オリジナル上内みかんのジャム添え

■フードマルシェ ブイヤベースコーナー

　オリーブオイルとサフランの香り豊かで南フランスらしいお鍋です。

 

■フードマルシェ　日本代表　天婦羅屋台

 

■フードマルシェ　ブラジルのシュラスコ　

　野菜のたっぷりオリジナルソースが好評でした。

 

■フードマルシェ　日本の寿司屋台　

　その場で握って、大人気‼

 

■旬の真鱈のポワレと海老の白ワイン蒸し

　お客様によりお料理を楽しんでいただく為、新たに購入致しましたお皿を早速使いました

 

■牛フィレ肉のグリル赤ワインソース　小蕪のバリグール

　おなじく新しいお皿を使用し、黒と白のコントラストが料理をより引き立て大好評でした。